１日目：
①お菓子ができる課程（工場見学）
グリコピア神戸、いざ工場見学です！
グリコの歴史を見ます、いろいろなおかしが販売されています。
歴史あるグリコのおまけ。昔のおまけは、生活に密着したものでした。
２日目：
②専門学校ってどんなところ（学校体験）
これからの進路に繋がる話を聞きました。
実習授業を見ました。小龍包つくりでは皮からつくっておられました。
模擬授業では９０分の授業を体験しました。料理の技を目の前で見ることができました！
ランチの試食です。フランス料理の１ディッシュランチ
とてもおいしかったです！
デザート作りでは秋のモンブランを作らせてもらいました。
３日目：
③大量調理体験（高校生弁当）
お弁当・パン作り。
大量につくることを学びました。
お弁当は５０食（すべて手造りおかず）
衛生的な勉強も実践で学びました。
食パン１．５斤を３０ヶ 菓子パン１００ヶ作り販売しました。
購入者の感想
・品数が多く、手のこんだおかずでおいしかった。
・健康によいおかずだった。
・ふわふわのパンでおいしかった。
・焼きたてパンは最高！
