１学期のパティシエールの授業内容・取り組みなどをご紹介します！

４月にパティシエール２期生(34名)が入学してきて、不安でいっぱいの中、
楽しみにしていた選択の授業が始まり、いろんなお菓子を作っていく中で、
充実した学校生活をおくることができました♪

今回は1年生が１学期に作ったお菓子やパンを紹介します。

＊：１年生：＊　
季節の果物を利用し、ジャム作り

「ビスキュイ」！　　　　　　　　　「ビスキュイロール」！
　　　

　悪戦苦闘した
「手ごねロールパン」　　　　「マヨネーズパン」
　　　
　　

「アーモンドチュイール」
「ココナッツチュイール」　　　　　「絞り出しクッキー」
　　

「色とりどりゼリー」　　　　　　　「アイスボックスクッキー」
　　
　　

初夏の和菓子
　
　
次回はその２として、2年生の取り組みを紹介します！お楽しみに！