賞味期限、消費期限、品質保持期限の違いって？
国産と輸入、どちらの食品が安全？
農薬や食品添加物、食品表示についてなど、
まずは知ることからはじめよう。
そして食品の安全性や食生活について
考えてみよう。
「賞味期限がわかる本」 徳江千代子・監修
「暮らしのなかの農薬汚染」 河村宏、辻万千子
「あした何を食べますか？ 検証・満腹ニッポン」 朝日新聞「食」取材班
・・・ほか、たくさんあります！
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